掲載誌のご案内です。
4月6日に発売になりました「料理王国」という月刊誌に「K chair」が掲載されております。

今回の「料理王国」への掲載は当工房への取材ではなく
「K chair」を納めさせて頂いた吹田市千里山にある
「日本料理 柏屋」様への取材に基づいたものです。

（K chairの「K」は椅子のフォルムが「K」に似ていることと
柏屋の頭文字「K」を拝借したものです）。

「名店を支える隠れたファインプレー」

というタイトルで椅子を取り上げて頂いております。
マッキー牧元さん目線で、椅子のとても深い所まで読み取って頂けて
作り手として大変嬉しく感じています。

椅子以外にも内装品の一部などで大変お世話になっている「日本料理 柏屋」様ですが
月刊誌「あまから手帖」で季節を色で表現するという繊細な仕事にも取り組んでおられます。

ここであれこれと説明するよりも是非書店で手に取ってご覧頂けたら嬉しく思います。

私はもてなしの心を学ばせて頂いてます。